Helles, pilsner eller märzen
Klassisk tysk matchning med senap och bröd.
Matmatchning
Vad passar till bratwurst?
Tysk korv
Förslag
Riesling Trocken
Syra klarar fett och senap.
Torr cider
Äppelsyra fungerar särskilt med surkål.
Cognato — Chenin Blanc Alcohol Free
Alkoholfritt förslag ur sortimentet, valt utifrån samma matsymboler som rätten. 24 kr.