Grüner Veltliner, Sauvignon Blanc eller Verdicchio
Syra, gröna toner och vitpeppar tar broccoli utan beska.
Matmatchning
Vad passar till broccoli?
Basråvara, grön kålsötma
Förslag
Cava Brut
Bubblor fungerar särskilt med smör, citron eller parmesan.
Pilsner eller helles
Ren bitterhet och malt passar ångad eller rostad broccoli.
Spring Village — Chardonnay Alcohol Free
Alkoholfritt förslag ur sortimentet, valt utifrån samma matsymboler som rätten. 36 kr.