Garnacha, Tempranillo eller Monastrell
Spansk frukt och krydda följer paprika och fett.
Matmatchning
Vad passar till chorizo?
Kryddig korv
Förslag
Fino eller Amontillado
Tapaslogik: salt, fett, nötighet.
Amber lager eller IPA
Malt och mild bitterhet klarar kryddan.
Spring Village — Chardonnay Alcohol Free
Alkoholfritt förslag ur sortimentet, valt utifrån samma matsymboler som rätten. 37 kr.