Riesling eller Chenin Blanc
Syra och frukt passar grisens sötma.
Matmatchning
Vad passar till fläskkotlett?
Gris, mild och saftig
Förslag
Pinot Noir eller Gamay
Lätt rött utan för mycket tannin.
Normandisk cider
Äpple och fläsk är en klassisk kombination.
Spring Village — Chardonnay Alcohol Free
Alkoholfritt förslag ur sortimentet, valt utifrån samma matsymboler som rätten. 36 kr.