Vermentino från Sardinien
Medelhavsmineralitet.
Matmatchning
Vad passar till havsabborre?
Vit havsfisk
Förslag
Franciacorta
Italiensk bubbla för fin fisk.
Pizzolato Sparkling — Alcohol Free
Alkoholfritt förslag ur sortimentet, valt utifrån samma matsymboler som rätten. 25 kr.