Ljus lager eller pilsner
Sval, ren och bra över många råvaror.
Matmatchning
Vad passar till hot pot?
Kinesisk buljongmåltid
Förslag
Junmai eller Honjozo
Umami och buljongvänligt.
Riesling eller Grüner Veltliner
Fungerar med både mild och kryddig buljong.
Chavin — Rosé Sparkling Non Alcoholic
Alkoholfritt förslag ur sortimentet, valt utifrån samma matsymboler som rätten. 29 kr.