Chenin Blanc, Vermentino eller Assyrtiko
Syra och mineralitet passar kikärtor med citron, tahini och olivolja.
Matmatchning
Vad passar till kikärtor?
Basråvara, nötigt och mjukt
Förslag
Torr rosé
Bred meze-match till hummus, falafel och sallad.
Saison eller amber lager
Torr krydda och malt fungerar med rostad eller friterad kikärta.
Cognato — Chenin Blanc Alcohol Free
Alkoholfritt förslag ur sortimentet, valt utifrån samma matsymboler som rätten. 24 kr.