Ljus lager
Svalkar chili och fermentation.
Matmatchning
Vad passar till kimchi jjigae?
Koreansk kimchigryta
Förslag
Junmai
Umami utan tannin.
Off-dry Riesling
Sötma och syra klarar kimchihetta.
Cognato — Chenin Blanc Alcohol Free
Alkoholfritt förslag ur sortimentet, valt utifrån samma matsymboler som rätten. 24 kr.