Barbera eller lätt Pinot Noir
Tomat och grädde behöver syra, men inte hårda tanniner.
Matmatchning
Vad passar till korv stroganoff?
Svensk vardagsrätt
Förslag
Dunkel eller amber lager
Malt möter falukorvens rökighet och såsens sötma.
Riesling Kabinett
Lite restsötma fungerar med ketchup, paprika och grädde.
Les Fumées Blanches Zero — Alcohol free Sauvignon Blanc
Alkoholfritt förslag ur sortimentet, valt utifrån samma matsymboler som rätten. 73 kr.