Sangiovese, Barbera eller Côtes du Rhône
Syra och mörk frukt fungerar med tomat, stekyta och krydda.
Matmatchning
Vad passar till köttfärs?
Basråvara, brynt kött och såsdriven
Förslag
Amber ale, lager eller brown ale
Malt och kolsyra passar tacos, köttfärssås och biffar.
Lambrusco Secco
Bubblor och röd frukt klarar fett, ost och tomat.
Codorníu sparkling — Alcohol Free
Alkoholfritt förslag ur sortimentet, valt utifrån samma matsymboler som rätten. 26 kr.