Junmai
Perfekt till ramen, soba och udon med umami.
Matmatchning
Vad passar till nudlar?
Råvara, såsbärare
Förslag
Riesling eller Gewürztraminer
Bra när nudlarna har chili, lime eller jordnöt.
Lager eller witbier
Kolsyra och lätt kropp fungerar med många asiatiska nudelrätter.
Spring Village — Chardonnay Alcohol Free
Alkoholfritt förslag ur sortimentet, valt utifrån samma matsymboler som rätten. 37 kr.