Fino eller Manzanilla
Den klassiska olivdrycken: torr, salt och aptitretande.
Matmatchning
Vad passar till oliver?
Råvara, salt och bittert
Förslag
Torr vermouth eller Martini
Örtighet och sälta hör ihop.
Cava Brut
Friskt och enkelt till aperitivo.
Codorniu Sparkling — Alcohol Free
Alkoholfritt förslag ur sortimentet, valt utifrån samma matsymboler som rätten. 26 kr.