Frappato eller ung Barbera
Lätt, frisk frukt utan tung tannin.
Matmatchning
Vad passar till pasta arrabbiata?
Pasta, tomat och chili
Förslag
Riesling trocken eller Verdicchio
Syra för tomat och svalka för chili.
Italian pilsner
Krispigt till chili, vitlök och tomat.
Codorníu sparkling — Alcohol Free
Alkoholfritt förslag ur sortimentet, valt utifrån samma matsymboler som rätten. 26 kr.