Meursault (fatad Chardonnay)
Piggvar är vit fisk-kung — kräver Bourgognes kungavin.
Matmatchning
Vad passar till piggvar?
Platt havsfisk, lyxig
Förslag
Vintage Champagne
För lyxrätten — komplex bubbla mot komplex fisk.
Platt havsfisk, lyxig
Piggvar är vit fisk-kung — kräver Bourgognes kungavin.
För lyxrätten — komplex bubbla mot komplex fisk.