Matmatchning

Vad passar till piggvar?

Platt havsfisk, lyxig

Förslag

Vitt vin

Piggvar är vit fisk-kung — kräver Bourgognes kungavin.

Mousserande

För lyxrätten — komplex bubbla mot komplex fisk.

Alkoholfritt

Alkoholfritt förslag ur sortimentet, valt utifrån samma matsymboler som rätten. 24 kr.