Junmai eller Honjozo
Ris möter ris, särskilt i japanska och koreanska rätter.
Matmatchning
Vad passar till ris?
Råvara, mild bas
Förslag
Riesling eller Grüner Veltliner
Fungerar brett med risrätter från curry till fried rice.
Ljus lager
Neutral basdryck när såsen bestämmer.
Spring Village — Chardonnay Alcohol Free
Alkoholfritt förslag ur sortimentet, valt utifrån samma matsymboler som rätten. 37 kr.