Pinot Noir eller Gamay
Jordig frukt speglar rostade rotfrukter.
Matmatchning
Vad passar till rotfrukter?
Råvaror, sött och jordigt
Förslag
Chenin Blanc eller Grüner Veltliner
Syra och lätt krydda balanserar sötman.
Saison eller amber ale
Kryddig jäst och malt lyfter ugnsrostade toner.
Spring Village — Chardonnay Alcohol Free
Alkoholfritt förslag ur sortimentet, valt utifrån samma matsymboler som rätten. 37 kr.