Frappato eller lätt Grenache
Tomatsyra och kryddor behöver mjuk frukt.
Matmatchning
Vad passar till shakshuka?
Tomat, ägg och krydda
Förslag
Riesling eller Vermentino
Syra och citrus lyfter tomat och ägg.
Saison eller lager
Torr kolsyra fungerar med krydda och ägg.
Les Fumées Blanches Zero — Alcohol free Sauvignon Blanc
Alkoholfritt förslag ur sortimentet, valt utifrån samma matsymboler som rätten. 73 kr.