Cava Brut eller Champagne
Fett, salt och dill behöver bubblor.
Matmatchning
Vad passar till skagenröra?
Svensk räkröra
Förslag
Muscadet eller Albariño
Salt havskänsla och hög syra.
Dillakvavit
Nordisk spegling till dill och räkor.
Codorníu sparkling — Alcohol Free
Alkoholfritt förslag ur sortimentet, valt utifrån samma matsymboler som rätten. 26 kr.