Biodynamik

Rudolf Steiners jordbruksfilosofi (1924) tillämpad på vingård. Månfaser styr arbete, kristallpreparat i kohorn, örtbaserade sprayer. Producenter som Leroy, Leflaive och Eyrie gör extraordinärt vin under dessa principer. Vetenskapligt omdiskuterat men resultatet ofta odisputabelt.