Char level (1–4)
Amerikansk branning av bourbonfat — gradering 1 (minst) till 4 (alligator char, djupast). Level 3 är vanligast. Förkolningen öppnar träytan, gör det lättare för spriten att extrahera smakämnen. Level 4 ger röktoner.
Fat & Lagring
Char level (1–4)
Amerikansk branning av bourbonfat — gradering 1 (minst) till 4 (alligator char, djupast). Level 3 är vanligast. Förkolningen öppnar träytan, gör det lättare för spriten att extrahera smakämnen. Level 4 ger röktoner.