Portpipe
Stort fat (550–650 liter) som tidigare innehållit portvin. Används för finish av whisky och rom — ger torkade bär, choklad, röd frukt. Större volym = mindre ekkontakt per liter, så lagringen blir mer subtil.
Fat & Lagring
Portpipe
Stort fat (550–650 liter) som tidigare innehållit portvin. Används för finish av whisky och rom — ger torkade bär, choklad, röd frukt. Större volym = mindre ekkontakt per liter, så lagringen blir mer subtil.