O.P. Anderson eller Skåne Akvavit
Kummin och anis fångar sillen och gräddfilen.
Matmatchning
Vad passar till matjessill?
Svensk sill, kryddig och söt
Förslag
Svensk lager
Kolsyra och malt håller sältan i schack.
Riesling Kabinett
Restsötma möter sillens kryddlag.
Pizzolato Sparkling — Alcohol Free
Alkoholfritt förslag ur sortimentet, valt utifrån samma matsymboler som rätten. 25 kr.